Chào mừng đến với trang thông tin điện tử UBND Xã Phước Hưng

Thông tin khác

Sản phẩm Chả lụa -CHÍN HỔ - thôn Háo Lễ, xã Phước Hưng đạt sản phẩm OCOP hạng 3 sao

Chả lụa là một loại đặc sản nổi tiếng của miền đất Võ Bình Định. Chả được làm bằng thịt heo. Chả lụa Bình Định ngon là chả lụa mềm mịn, không bị bở, thịt phải thơm và có thể bảo quản được lâu. Chả lụa Bình Định có vị dai dai, thơm ngon, đã ăn một lần là muốn ăn lần nữa chả lụa Bình Định có thể kết hợp với nhiều món ăn khác để tăng thêm hương vị.

Chả lụa là một món ăn ngon không thể thiếu trong dịp lễ, tết. Món ăn này đã trở thành món ăn truyền thống của người dân Bình Định. Người Bình Định thường ăn nem chả với vài tép tỏi sống hoặc nhâm nhi với rượu bàu đá thì ngon hết biết, ngoài sự thơm ngon, hấp dẫn chả lụa còn đem lại giá trị dinh dưỡng rất cao.

Chả lụa Bình Định là món ngon không chỉ là đặc sản truyền thống Bình Định mà còn làm quà biếu giá trị cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp sau những chuyến đi xa… Với đặc sản Bình Định, đến với cơ sở Nem chả CHÍN HỔ.

Tại sao bạn nên mua chả lụa CHÍN HỔ? Bởi vì, Chả lụa Chín Hổ là sản phẩm đạt OCOP 3 sao và có những đặc trưng sau:

* Mang hương vị truyền thống đặc trưng của xứ nẫu Bình Định.

* Được làm từ 100% thịt nạc heo tươi nguyên chất, đảm bảo hương vị đặc trưng.

* Cắt khoanh chả, bạn sẽ thấy miếng chả có màu đỏ hồng, vị ngọt đậm đà, giòn và dai.

* Đảm bảo không hàn the, được chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sản phẩm chả lụa CHÍN HỔ có mặt trên thị trường trong thời gian 5 năm và được nhiều người biết đến với chất lượng sản phẩm tốt và giá cả phải chăng. Cơ sở chú trọng vào việc sử dụng nguyên liệu tươi ngon đảm bảo sự an toàn và dinh dưỡng của sản phẩm.

Cơ sở có hệ thống cung cấp nguyên liệu đến từng chi tiết, từ việc mua thịt lợn, đến việc chuẩn bị gia vị, đảm bảo an toàn thực phẩm và không chất bảo quản. Chỉ những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo chất lượng mới được sử dụng để tạo ra những sản phẩm chả lụa tuyệt vời. Đến với cơ sở CHÍN HỔ, thực khách có thể lựa chọn từ các loại chả lụa truyền thống, Tất cả đều đảm bảo vị ngon và chất lượng, hấp dẫn những người thưởng thức.

Chả lụa CHÍN HỔ không dùng hàn the, không hóa chất. Nguyên liệu chính từ thịt heo tươi chọn kỹ. Sau khi lóc gân xay phối trộn theo tỉ lệ 9 nạc + 1 mỡ, cùng nước mắm, đường, muối xay nhuyễn, định lượng bao gói lá chuối thành đòn. Chúng tôi đem hấp chín, tạo nên thành phẩm thơm ngon, hương vị tự nhiên và giàu dinh dưỡng, món ăn vừa bình dị, gần gũi vừa sang trọng, thơm ngon.
Niềm tin, sự hài lòng của quý khách là niềm vui và hạnh phúc của cơ sở chúng tôi.

Sản phẩm chả lụa Chín hổ của anh Đào Trường Hổ Được UBND huyện Tuy Phước công nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP hạng 3 sao năm 2023 đã đựơc đăng bán trên sàn thương mại điện tử Postmart.